Bacterii folositoare, Navigare principală
Vezi infograficul aici.
Microorganisme precum bacteriile si virusurile ne pot imbolnavi. Insa putini stiu ca in intestin traiesc de trilioane de microbi care nu prezinta niciun pericol. Dimpotriva, imbunatatesc digestia, ne protejeaza impotriva infectiilor si mentin sanatatea reproductiva.
Cu cat invatam mai multe despre bacterii folositoare de trilioane de microorganisme care colonizeaza pielea, nasul, vaginul si tubul digestiv, cu atat mai mult realizam ca acestea ar putea fi la fel de importante pentru sanatatea noastra precum celulele umane. Ele se gasesc in mod natural in intestin, in unele alimente si sub forma de suplimente alimentare.
Probioticelor care se gasesc in mod natural in intestin sunt: Saccharomyces Boulardii o drojdie.
Sustine sanatatea intestinala, contribuind la echilibrarea florei intestinale; Lactobacillus. Protejeaja organismul impotriva infectiilor si a bolilor. De exemplu, la nivelul vaginului, se hraneste cu zaharuri si produce acid lactic, care descurajeaza dezvoltarea altor bacterii responsabile pentru infectiile vaginale Se gaseste si in iaurt, chefir, lapte de capra, branza gouda. In alimente gasim doua tipuri de lactobacillus: bulgaricus si acidophilus; Bifidobacterium.
Stimuleaza sistemul imunitar. Se gaseste si in iaurt, lapte si branzeturi sub mai multe forme: bacterii folositoare bifidum, bifidobacterium animalis si bifidobacterium lactis. Alimente care contin probiotice: iaurt, sucuri si bauturi din soia, lapte fermentat si nefermentat, lapte batut, miso un preparat din soiabranzeturi usoare, tempeh aliment fermentat pe baza de soiachefir, varza acra, muraturi, kimchi varza fermentata coreeana si ciocolata neagra.
Prebioticele Prebioticele sunt carbohidrati pe care organismul nu-i poate digera si care actioneaza ca hrana pentru probiotice. Cand bacterii folositoare se combina cu probioticele formeaza un simbiotic.
De exemplu, produsele negi pe degete fermentate, cum ar fi iaurtul si chefirul, sunt considerate simbiotice deoarece contin bacterii vii, cat si fibre care hranesc flora intestinala.
Noutăți De unde vin bacteriile din iaurt?
Alimente care contin prebiotice: cereale integrale, ovaz, banane, ceapa, usturoi, sparanghel, miere si anghinare. Organismul nu are neaparat nevoie de alimente si suplimente care contin probiotice pentru a fi sanatos.
Este posibil ca in primele zile de la inceperea bacterii folositoare cu probiotice sa apara urmatoarele reactii alergice: diaree, balonare sau gaze intestinale.
Inainte de a lua suplimente cu probiotice, este de preferat sa discuti cu medicul tau pentru a te asigura ca acestea sunt potrivite pentru tine.
Microorganisme folositoare Conținutul You are on page 1of 3 Search inside document Microorganisme folositoare si daunatoare Lumea vie cuprinde, dupa cum ati vazut, pe langa plantele verzi si o lume invizibila cu ochiul liber, dar vizibila la microscop. Este lumea microorganismelor. Ele se numesc asa pentru ca sunt extrem de mici. Dimensiunile lor se masoara in microni.
